Minäkö jälkijunan matkustaja? Pikkuhiljaa tuntuu, että kaikissa maailman blogeissa on jo kokeiltu (ja hyväksi todettu) niitä kuuluisia banaanilättyjä, eli blog-banana-pancakes, kuten minä niitä kutsun ;)
Itse kokeilin niitä ensimmäistä kertaa sunnuntai-iltana ja jo keskiviikkona oli vuorossa nro 2. Ohje on helpompi kuin heinän teko:
Surruta blenderissä 1-2 kananmunaa + banaani, sekä halutessasi jotakin maustetta (kaneli, vaniljauute, kardemumma..).
Kaada koko komeus paistinpannulle ja paista miedolla lämmöllä tavallisen lätyn tavoin.
Omassa lätyssäni oli taikinan seassa
kardemummaa ja päälle latasin
viipaloitua banaania, mansikoita, sekä pohjalla päivällä tekemääni
mantelitahnaa (josta postaus tulossa erikseen. Loisto-tavaraa!). Lopuksi lorautin todella ohuesti
juoksevaa hunajaa koko komeudelle ja nautiskelin. Nam!
Olethan jo kokeillut? ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Kiitos kommentistasi <3
Tack för din kommentar <3